剁椒蒸鱼块，鲜美，做法超简单
鱼块中放入料酒、胡椒粉、油、姜丝，拌匀腌20分钟
盘子中加姜丝、葱，放入盘子，上面铺一层剁椒
凉水上锅蒸十分钟
加少许姜蒜粒，淋上蒸鱼豉油
锅中热油，炒香花椒，然后将花椒油淋在鱼块上即可开吃
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